Hubert Kozmich
E-Mail: hubert.kozmich@liwest.at
Geboren 1947 in Linz-Urfahr, Gastronom im Unruhestand, derzeitige Tätigkeiten als Pensionist:
AMS Ausländerbeirat, Pfarre St. Markus Linz Pfarrgemeinderat, Fachausschuss Öffentlichkeitsarbeit, Vorstandsmitglied Linzer Ausstellungsverein
Werdegang:
HTL Tiefbau in Krems, Gastgewerbliche Berufsschule in Gmunden, Lehre zum Kellner im Restaurant Stadtkeller Linz, zweimalige Teilnahme am Österreichischen Bundeslehrlingswettbewerb, Barman im Hotel Edelweiß im „Zürserl“, ein Jahr vor dem legendären Bartender der Nation und Freund Rainer Husar, Dining Room Steward auf der MS Gripsholm der Sweden-America Line, Sommelierprüfung, Lehrlingsausbilder, Journalistenakademie Schloss Puchberg OÖ, Ausbildung zum Immobilienassistenten
Funktionen während meiner Gastwirte-Laufbahn:
Selbstständigkeit im Gasthaus Auf der Wies (Nonnbergische Stiftstaverne – erste urkundliche Erwähnung 1412) in Linz/Urfahr, dem ältesten Wirtshaus in Linz, 1 Gault Millau Haube, Obmann Junges Gastgewerbe OÖ, Landesobmann BÖG „Beste Österreichische Gastlichkeit“, den ersten Österreichischen Agrarinnovationspreis zusammen mit G.W. Hager eingeführt, kulinarischer Staatsvertrag BÖG, Pionierarbeit beim Projekt „Österreichische Naturküche“ mit Werner Ultsch und BÖG, Aufbau Cup & Cino (Franchisesystem) in Österreich mit Eröffnung des Pilotbetriebs in Wels, Netzwerkgruppe Mag.Altendorfer Unternehmensentwicklung (Zusammenarbeit als freier Mitarbeiter)
Dem Schönen, Guten und Wahren zugetan.